Blueberries Muffins

Postre Snack Vegano

Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de harina de avena
  • ¼ taza de azúcar de coco
  • 2 ½ cucharaditas de polvo para hornear
  • ¾ cdita de sal
  • 1 huevo
  • ¾ taza leche de almendras
  • 1/3 taza de aceite de coco
  • 1 taza de blueberries

 

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 200ºC

2. Mezclar todos los ingredientes secos

3. Mezclar el huevo, la leche y el aceite para después incorporarlos a los ingredientes secos.

4. Agregar las blueberries

5. Poner la mezcla en un molde para muffins

6. Meterlos al horno durante 20 minutos.

Creado por:
Ana PaulaAstorga
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