Aderezo Cesar Vegano

Almuerzo Cena Vegano

INGREDIENTES

  • 1/4 tz de hummus
  • 1 tsp de mostaza
  • 1/2 tsp de ralladura de limón
  • 2-3 tbsp de jugo de limón
  • 2 tsp de alcaparras (finamente picadas o trituradas, más 3 cucharaditas del jugo)
  • 4-5 tsp de ajo picados
  • 1 pizca sal Himalaya y pimienta
  • 1-2 tsp de aceite de aguacate (1-2 tsp de nooch o nutritional yeast

 

PREPARACIÓN

  1. En un bowl pequeño, agrega hummus, mostaza, ralladura de limón + jugo, alcaparras picadas + jugo y ajo picado, Mezcla bien para combinar. El aceite de oliva es opcional, pero agregará un poco más de cremosidad.
  2. Agrega un poco de agua caliente para diluir hasta que se pueda verter y bate hasta que esté cremoso y suave. Enjoy!

Creado por:
Silvana la Vegana
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