Almond butter granola

Ingredientes:

Húmedos:

  • 1/2 tz de crema de almendra
  • 1/3 de tz de aceite de coco derretido
  • 1/2-3/4 de tz de miel de maple pura o sin azúcar (la cantidad depende de que tan dulce la quieren) 1 tbsp de extracto de vainilla

Secos:

  • 3 tzs de hojuelas de avena sin gluten
  • 1/2 tz de almendras fileteadas
  • 1/3 de tz de nueces
  • 1/3 de tz de semillas de cáñamo
  • 2 tbsps de linaza molida
  • 1 tbsp de canela en polvo
  • Extras: arándanos y coco

Pasos:

  1. Mezclar los ingredientes húmedos muy bien en un bowl grande.
  2. Incorporar los secos y mezclar (la avena no debe estar tan remojada en los húmedos).
  3. Poner la mezcla en una charola con papel encerado y hornear a 180 grados centígrados por 35/40 min. (A los 20 minutos, sacar la granola y mezclarla; volver a meterla para terminar de hornear).
  4. Sacar la granola del horno y dejar enfriar completamente para agregar el resto de los ingredientes,arándanos, pasas, coco, chocolate, lo que prefieras.
  5. Guardarla en un recipiente & enjooooy!!

Creado por:
CarolinaSánchez
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