Fudgy Brownie Skillet

Ingredientes:

 

  • 4 tbsps de cacao en polvo
  • 3 tbsps de harina de almendra
  • 1 tsp de polvo para hornear
  • 1 tsp de bicarbonato de sodio
  • Pizca de sal
  • 3/4 de tz de chocolate chips sin azúcar
  • 4 tbsps de aceite de coco
  • 3 tbsps de monk fruit
  • 3 tbsps de miel de maple pura
  • 1 tsp de vainilla
  • 2 huevos orgánicos


Pasos:

 

  1. En un bowl grande derretir su chocolate a baño maría junto con el aceite de coco y dejar enfriar.
  2. En otro bowl mezclar todos los ingredientes líquidos con el monk fruit (huevos, vainilla y miel) e incorporar muy bien.
  3. Agregar lo anterior al chocolate derretido y mezclar muy bien, se formará una mezcla un poco espesa pero no demasiado.
  4. Posteriormente agregar todos los ingredientes secos (cacao, polvos, harina y pizca de sal) e incorporar hasta lograr una mezcla homogénea.
  5. En un sartén de hierro o en molde cuadrado agregar aceite de coco en spray y verter toda la mezcla + chocolate 70% en pedazos si gustan!!
  6. Hornear a 180 grados centígrados por 20/25 min ( el centro debe estar fudgy y la orilla firme ).
  7. Disfrutar con su nieve fav y spread de avellana cacao! Enjooooooy!!

Creado por:
CarolinaSánchez
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