Ceviche de atún

INGREDIENTES:

  • Filete de atún
  • Limones
  • Jitomates
  • Pepino
  • Cilantro
  • Cebolla
  • Pasta de ajo (ajo molido), si no tienes ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceitunas
  • Salsa de soya o liquid aminos

 

PROCEDIMIENTO:

  1. Las cantidades dependerán de la cantidad de atún que hagas
  2. Cortas el filete crudo en cuadritos pequeños y lo bañas en jugo de limón y soya o liquid aminos, dejas reposar
  3. Picas todo finamente: cebolla, cilantro, jitomate, aceitunas, pepino (sin cascara ni semilla)
  4. Escurres el atún y mezclas lo que ya habías picado con el atún. Por ultimo sazonas al gusto con ajo, sal y pimienta
  5. Puedes servir con tostadas y aguacate opcional
  6. ¡listo!, a disfrutar

Creado por:
Majo Mendez
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