Waffles de Blueberry Muffin sin Gluten

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de avena
  • 1 taza de harina de garbanzos
  • 1/2 taza de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 plátanos maduros
  • 1 cucharada de chia
  • 3/4 taza de leche de almendras
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Blueberries

Preparación

Precalienta tu waflera a medio-alto.

  • En tu licuadora, mezcla todos los ingredientes, si necesitas, agrega un chorrito adicional de leche de almendra para ayudar a mezclar más fácil.

  • Vierte 1/4-1/3 de taza de la masa en cada espacio de tu waflera y ponle blueberries encima a cada uno. Cocínalos de acuerdo a tu waflera, la mía tarda de 5 a 7 minutos en que queden listos y crujientes. Repite con el resto de la masa. Me gusta guardar algunos en el congelador y tostarlos el día que quiero usar cada uno. Disfrútalos!

    Comentarios
    Frida Guzmán Rodríguez

    Que ricoooo❤️

    Equipo EQUIPAXO

    Que ricooooo!!!!

    Gina Salas

    Deeeeeeelliiiiish

    Mafer Mayen

    Deliii😍😍

    Sofía Ferrera

    Ufff 😍😍😍

    Marce Millan

    Waflfles 😍😍😍

    Miriam Servín

    Breakie ready tomorrow 😋

    Lucia Glz G

    Para cuantas porciones es esta receta?

    Arleth Tonchez

    Lo intentaré mañana 🤤

    Andrea Barajas

    ¿Cómo puedo sustituir el huevo?

    Mila Ramos

    Esta deeeli! Hoy lo desayuné y neta ufff me encantó!!

    Andrea Concha

    Este fin desayunamos waffles 🧇 🤤

    Valeria Terés

    Deliii 😍

    Andrea CD

    Hola !!!! Cual sería la porción para una persona 🥰

    Maria Fernanda Lopez

    Que delis! Puedo usar solo harina de avena? Y sin azucar?

    Merry Diaz

    Hola, se ven deli.. cuantos waffles salen con estas medidas aprox

  • Creado por:
    JulietteGuttin
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