Pay de avellana

INGREDIENTES:

  • ½ avellanas
  • 2 cdas cacao en polvo
  • ¼ tz harina (la que tengas a la mano: avena, garbanzo, almendras, etc)
  • 3 cdas ghee o aceite de coco
  • Endulzante al gusto (yo usé stevia)
  • 4 dátiles
  • ½ tz leche vegetal
  • 2 cdas crema de avellana
  • 2 cdas crema de almendras o maní

 

PROCEDIMIENTO:

  1. Para la base, licuas las avellanas hasta que se hagan polvo y revuelves en bowl junto con el cacao, un poco de endulzante (yo usé 2 cditas stevia), harina y 1 cdas de aceite de coco o ghee derretido
  2. Ya que tengas una “masa”, engrasas el molde con cualquier aceite o ghee y aplastas. Después refrigeras en lo que haces la mezcla
  3. En la licuadora agregas los dátiles, la leche, endulzante al gusto, crema de avellana y almendras o maní y 1 cda de aceite de coco o ghee
  4. Lo agregas encima de la base y congelas hasta que lo puedas desmoldar
  5. ¡listo!, a disfrutar

Comentarios
Mayra Olvera

Me gusto mucho, están deliiiiiii ❤️

Creado por:
Majo Mendez
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