Brownies saludables

INGREDIENTES

  • 1 taza de harina de avena (avena licuada) 1/3detazadeazúcardecoco
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 4 cucharadas de miel maple sin azúcar
  • 2 huevos
  • 2 plátanos
  • Una pizca de sal de mar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de aceite de coco extra virgen
  • 1/2 taza de trozos de chocolate o chispas de chocolate >70% cacao

 

PROCEDIMIENTO

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Machacar los plátanos y agregar los huevos, batir la mezcla.
  3. Agregar el aceite de coco, azúcar de coco, miel maple sin azúcar,
  4. extracto de vainilla y la pizca de sal.
  5. Cernir la harina y el cacao y juntar los ingredientes.
  6. Por último agregar el chocolate en trozos de manera envolvente.
  7. Engrasar un molde y hornear por 30 minutos.
  8. Disfrutar.

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Fer Silva

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Nutrecorner
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