Tip del día

Te paso el secreto para hacer vinagretas en casa y evitar consumir aderezos procesados.

Usa ¼ de taza de tu vinagre favorito (vinagre balsámico, de vino blanco, de sidra de manzana…) + ¾ de taza de aceite de oliva. Por último, agrega sabor usando mostaza, ajo, miel o tu ingrediente favorito. Con esta formula no le vas a fallar a tu vinagreta y no vas a volver a comprar ninguna procesada.

Chef Mariana Garza